Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Вы всегда готовили яичницу неправильно: 5 советов сделать ее идеальной

Как приготовить вкуснейшую болтунью

Яичница – любимое многими утреннее блюдо. Ведь яйца – отличный источник легких для усвоения белков, жиров, углеводов, различных витаминов и микроэлементов. Некоторые любят готовить их в микроволновке, другие – запекать или жарить.

Сливки

Чтобы утренняя яичница получилась пушистой и нежной, к сырым яйцам добавлять лучше всего сливки. Совсем немного. Затем все это нужно тщательно взбить в миске.

Правильное приготовление

Чтобы блюдо получилось красивым и ароматным, сначала нужно разогреть сковородку и затем смазать ее сливочным маслом.

Температура тоже важна

Яичницу не стоит готовить на большом огне. Держите сковороду на маленьком все время. Иначе яйца получатся сухими и будут неприятно хрустеть.

Кухонные принадлежности

Многие любят использовать деревянную ложку для перемешивания, но лучше отдать предпочтение резиновой лопаточке.

Не пережарьте

Чтобы яичница-болтунья оставалась идеально влажной, убирать сковороду с огня нужно, когда она будет готова на 90%.

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Новости партнёров
Our Newsletter - TwitNow.ru

Sign Up to Our Newsletter

Be the first to know the latest updates

[yikes-mailchimp form="1"]