Масло из консервов - не только закуска, но и неплохой ингредиент к основным блюдам, особенно, если вы хотите сэкономить на деньгах и маринаде. Читайте, куда можно использовать масло из-под рыбных консервов.
Давайте признаемся: многие пьют жидкость, которая остается после консервированной рыбы. Она очень вкусная, если закусить черным хлебом или добавить специи. Рассказываем, можно ли использовать…
С филировкой некоторых видов рыбы стоит быть особенно осторожным, чтобы мелкие косточки не испортили впечатление от блюда.
Рыба - основа множества изысканных блюд, но часто мы избегаем ее, ведь заморачиваться с ее мелкими костями то еще дело. Впрочем, существует немало способов легко избавиться от них.
Рассказываем, как быстро вытащить кости из рыбы.
Опытные хозяйки имеют…
Свежую рыбу нельзя держать в пакете, а лимон и соль помогут сохранить ее дольше и сделать вкуснее.
Чтобы сырая рыба дольше оставалась свежей, сочной и аппетитной, нужно правильно ее хранить. Есть несколько лайфхаков, которые помогут продлить срок хранения этого вкуснейшего продукта и наслаждаться свежеприготовленными рыбными деликатесами.
Как хранить рыбу:
Выпотрошить
Есть общеизвестное утверждение, что рыба…