С филировкой некоторых видов рыбы стоит быть особенно осторожным, чтобы мелкие косточки не испортили впечатление от блюда.
Рыба - основа множества изысканных блюд, но часто мы избегаем ее, ведь заморачиваться с ее мелкими костями то еще дело. Впрочем, существует немало способов легко избавиться от них.
Рассказываем, как быстро вытащить кости из рыбы.
Опытные хозяйки имеют…
Как и в индустрии моды, в питании есть свои тренды, которым принято следовать. Но придуманы они, чтобы продать как можно больше товаров. Можно даже проследить, как переходил титул «здоровый продукт»: люди набрасывались на тофу и мюсли, переходили на сыроедение и диетическое питание и делали всё, чтобы оставаться здоровыми и быть в форме. Но стоило поменяться трендам, и мы узнали, что все эти суперфуды не такие уж полезные. А некоторые могут привести к проблемам…
Продукты питания составляют важную часть расходов. Но можно научиться экономить на еде, не обедняя рацион.
1. Планируйте покупки
Придумайте недельное меню, которое включает полноценные завтраки, обеды и ужины. Посмотрите, какие продукты, необходимые для приготовления выбранных блюд, уже есть в вашем холодильнике. Включите в список те, которые нужно приобрести. Это позволит избежать импульсивных покупок.
2. Проанализируйте, что вы едите
Подумайте, от каких продуктов можно…
Какие продукты полезны для укрепления этого важного органа?
Любое повреждение поджелудочной приводит к тяжелым последствиям и длительному лечению. Специалисты рассказали, какие продукты полезны для укрепления этого важного органа. В частности, сообщили эксперты, в брокколи содержится апигенин – вещество, которое защищает ткани поджелудочной железы от негативных воздействий внешних факторов.
Если говорить о йогуртах, то их…
Эта еда мешает правильной работе пищеварения и ведет к набору веса. Кроме того, неправильный выбор ужина мешает полноценному сну и правильной работе пищеварительной системы во время отдыха.
В первую очередь это макаронные изделия.
Макароны из твердых сортов пшеницы — отличный источник углеводов, который помогает восстановить баланс сил после физической нагрузки или во время активного дня. Но паста,…
Картофель провоцирует кариес
Врачи-стоматологи предупреждают об опасности для зубов популярного в народе овоща — картофеля. Все дело в кариесе, который возникает у почти 90 процентов населения. Кариес может перерасти в пульпит, что приводит к удалению нерва, и зуб становится "мертвым".
Первый признак появления кариеса – генетическая предрасположенность, но если питаться правильно, то появление кариеса…
Несколько простых экспериментов помогут четко выявить подделку
На нашем рынке немалое количество икры, которую реализуют через сеть Интернет или магазины, - подделка. Фальсифицированный продукт, казалось бы, очень похож на натуральный, но отличие все равно есть.
В банке с имитацией икры все икринки будут идеально одинаковых размеров, а натуральные - могут отличаться по величине.
…
Свежую рыбу нельзя держать в пакете, а лимон и соль помогут сохранить ее дольше и сделать вкуснее.
Чтобы сырая рыба дольше оставалась свежей, сочной и аппетитной, нужно правильно ее хранить. Есть несколько лайфхаков, которые помогут продлить срок хранения этого вкуснейшего продукта и наслаждаться свежеприготовленными рыбными деликатесами.
Как хранить рыбу:
Выпотрошить
Есть общеизвестное утверждение, что рыба…