Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Рецепт вкусной шарлотки: секреты приготовления от профессиональных поваров

Шарлотка — это классическое русское блюдо, которое готовится из яблок, муки, сахара и яиц. Это очень вкусное и питательное блюдо, которое часто подается на праздничные столы. В этой статье мы расскажем вам, как приготовить вкусную шарлотку дома.

Ингредиенты:
— 4 яблока
— 1 стакан муки
— 1 стакан сахара
— 2 яйца
— 1 чайная ложка разрыхлителя
— 1 чайная ложка корицы
— 1/2 стакана молока

Шаги:

  1. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. Взбейте яйца венчиком до образования пены.
  3. Добавьте сахар и продолжайте взбивать до тех пор, пока смесь не станет светлой и воздушной.
  4. Просейте муку через сито и добавьте ее в яично-сахарную смесь. Перемешайте до получения однородной массы.
  5. Добавьте разрыхлитель и корицу, перемешайте.
  6. Добавьте молоко и продолжайте перемешивать до получения гладкой консистенции.
  7. Добавьте нарезанные яблоки в тесто и аккуратно перемешайте.
  8. Выложите тесто в форму для выпечки, смазанную маслом и посыпанную мукой.
  9. Выпекайте шарлотку в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-45 минут, пока она не станет золотистой сверху и не пройдет проверку на готовность (вставить зубочистку в центр шарлотки — если она выходит сухой, то шарлотка готова).

Дайте шарлотке остыть перед подачей.

Шарлотка — это прекрасное блюдо, которое можно подавать как горячим, так и холодным. Она отлично сочетается с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!

Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Our Newsletter - TwitNow.ru

Sign Up to Our Newsletter

Be the first to know the latest updates

[yikes-mailchimp form="1"]