Холодильник стал одним из основных приборов в повседневных делах. Вы когда-нибудь задумывались об истории холодильника? Какой холодильник был изобретен в истории первым?
Если вы когда-нибудь были без электричества в своем доме, вы знаете, как внезапно хранение продуктов в холодильнике(в холоде) становится необходимостью. Вы можете представить себе жизнь во времена, когда еще не было холодильников?
От древних ледяных домов до современных холодильников с подключением к Интернету — совершите экскурсию по истории и развитию холодильника. remont-holodilnikov-spb.ru
Какой самый первый и самый старый холодильник в мире?
Ученые мира продолжают спорить о первом в мире холодильнике.
Однако большинство ученых признают, что первым настоящим электрическим холодильником, использовавшимся в быту, был Domelre, родившийся в 1913 году американским изобретателем.
С древних времен у жителей регионов с умеренным климатом было представление о сохранении пищи в холодных условиях. Ученые обнаружили, что несколько тысяч лет назад турецкие короли любили есть «щербет» — разновидность сиропа с добавлением снега.
- Во времена Александра Македонского было популярно охлаждать фрукты в снегу.
- В Китае замороженные фруктовые соки популярны с 12 века.
Таким образом, идея создания холода для сохранения продуктов питания существовала с древних времен, но только в 18 веке люди смогли реализовать эту идею, поместив ее в закрытый шкаф. Кубики льда в шкафу, часто меняли, чтобы продукты дольше сохранялись.
Природный лед был важным коммерческим товаром до начала двадцатого века. Торговцы везли природный лед из холодных стран, обтесывали их в шкафах или глубоких скалах. fastmaster.net
Но спрос людей на лед рос день ото дня. Натуральный лед нельзя перемещать или оставлять надолго. Как можно произвести лед, чтобы заменить натуральный лед? В 1859 году французский инженер Фердинанд Карре сделал именно это.
Его морозильник был революционной идеей. Техника охлаждения аммиаком позже использовалась во всем мире в области производства промышленного льда. Через несколько лет Шарль Телье пересек Атлантику на корабле «Фригорифик», оснащенном холодильными установками в отсеке. Сохранившиеся в салоне бараньи бедра не утратили своего неповторимого вкуса после почти 3-х месячного пути!
Но только в 1913 году появился первый холодильник для домашнего использования: холодильник Domelre был построен Фредой Вольф из Чикаго(США). Demolre производит холодный газ на основе принципа поглощения тепла. Вода нагревается, превращается в пар, начинает происходить поглощение тепла, пар охлаждается внешней температурой и снова возвращается в жидкое состояние, которое затем снова нагревается и так далее. Можно дольше хранить продукты, не теряя их вкуса. Вернувшись в Нью-Йорк, он усовершенствовал холодильное оборудование, и к 1930 году на рынке появились замороженные продукты. agvihelp.ru
В 1950 году холодильники стали активно коммерциализироваться и постепенно стали необходимостью для дома.
По состоянию на 2022 год типичный холодильник потребляет примерно половину энергии, которую потребляла бы модель сопоставимого размера в 1970 году. Энергоэффективность современного холодильника может упасть ниже 460 кВтч в год, что меньше чем 100-ваттная лампочка. Это беспроигрышный вариант как для потребителей, так и для матушки-природы.
