Упаковкой круп занимаются предприятия, производящие этот вид пищевой продукции или специальные компании, для которых фасовка и упаковка являются основным видом бизнеса. Из статьи вы узнаете, как она происходит.
Основные этапы упаковки круп
Упаковочные аппараты представляют собой комплексы с установленными сверху дозаторами.
Сначала крупу загружают в бункер-питатель, затем она попадает на транспортёр, который доставляет её к упаковочному комплексу, после чего осуществляется сам процесс фасовки. Он происходит в вертикальном положении, поэтому фасово-упаковочная линия не занимает много места. Производительность контролируется с помощью изменения быстроты движения транспортёра и задания нужного уровня дозирования крупы.
Разновидности дозаторов
Поточные
У поточных весовых дозаторов от 1 до 3 головок для взвешивания продукции. Приборы характеризуются высокой точностью по взвешиванию. Благодаря этому и доступной цене, их часто можно встретить на не больших и средних предприятиях.
Мультиголовочные
У мультиголовочных дозаторов 6 потоков взвешивания и высокая производительность. Такое оборудование дороже, но за счёт больших объёмов пропускаемой продукции быстро себя окупает. Обычно подобный вид дозаторов встречается на крупных предприятиях.
Разновидности упаковки
Картонные коробки
К достоинствам этого вида упаковочных средств следует отнести малый вес, экологичность, прочность, способность сберегать вкусовые свойства продуктов и низкую себестоимость.
Флоупак
Это герметичные трёхшёвные пакеты. Плюсами подобной упаковки считаются экономичность, привлекательный дизайн, высокая сохранность продукта, доступная цена и очень широкий простор для дизайнерских решений. Флоупак идеально подходит для продуктов эконом-класса.
БОПП-пакеты
Это пакеты из так называемого биаксиально-ориентированного полипропилена (БОПП). Они имеют высокую прочность на прокол, изгиб и продавливание, при этом не шуршат, отличаются гладкостью и блеском.
Организация собственной упаковочной линии далеко не всегда себя оправдывает, так как приходится оплачивать труд работников, арендовать помещения, получать разрешения и покупать дорогостоящее оборудование. В очень многих случаях выгоднее заказать фасовку у проверенной, специализирующейся на подобного рода деятельности компании, например, Меган 2000 (https://biotea.ru/fasovka/fasovka-krup/).
